今日は京橋でランチ。蒲田で有名な羽根つき餃子の歓迎を初体験。多忙な年度末の中満足度の高いランチを過ごせた。この東京スクエアガーデンはもーやんカレーや徳島の名店「青柳」の主人・小山裕久氏のプロデュースの獺祭バーなどなかなかいい感じのテナント誘致に成功している。東京は引き続き再開発が次々と進んでいる中，こうしたオフィスビルの飲食テナント誘致も競争が激しい。もはや普通のチェーン店では競争力もつけられないし，テナント企業の従業員の満足度を高める意味でも重要だ。東京には個性的な店舗がますます集積する一方ロードサイドの郊外はくら寿司などのチェーン天国化が一層進むのだろうなんて考えながら餃子をほうばる春日和のお昼だった。
